「我們堅持自己的做法，不是為了嘩眾取寵或突顯自我，而是為了力臻完美。」
Gaggenau設計總監 Sven Baacke
專業
我們和專業大廚緊密合作，深知他們在烹飪時所經歷的種種美好與挫折。廚師都喜歡簡便高效、堅固耐用的廚具：菜餚才是他們心神凝聚之處，絕不容為了烤箱或是其他爐具問題而分心。廚房電器如果擺放在餐館的廚房，外觀不是那麼重要，但放在家裡的廚房就不同了。
廚房
人們在工作之餘，已經越來越注重美食烹飪。一起做菜、享用並討論美食，越來越常在廚房進行。如果說廚房是家的核心，那麼Gaggenau就是廚房的靈魂。
法則
專業廚房法則是我們所有一切的基礎。專業設備，就好比食材一樣，必須達到最高品質標準，才能為菜餚加分。我們將相同的設計法則運用在家用廚房上，並且對美感也非常考究。熱情輔以好設備，家中大廚也能一次又一次地做出專業水準佳餚。
「要讓烤箱門的外側保持涼爽，內側可升溫至 485˚C 的唯一辦法是做好隔熱。400 系列烤箱的門使用了五層特殊玻璃。」
產品管理部 Tania Goetzmann
