EB 333。經典重現

30多年來，EB烤箱一直是Gaggenau的品牌標誌。它是私家廚師的夢想，也是專業大廚的得力助手。

經典90公分寬的設計傳達了Gaggenau的匠心魄力之所在，透露出著重傳承、以傳統為本的前衛風格。烤箱個性鮮明、獨樹一幟，堪稱廚房中心。在四處充斥著機造設備的世界裡，這是一款有別於眾、以手工製作為主的烤箱。技藝高超的藝術工匠對頂級材質的精雕細琢，為這部烤箱注入靈魂，加上磅礡不凡的設計及可靠的性能，經典烤箱的所有要素已集於一身。

EB 333代表了美學和功能的巔峰。全17種烹飪模式可供大廚使用，並以可自訂的自動程式形式提供烹飪建議，可以透過直覺式TFT顯示幕輕鬆存取。在理想的38 ℃下發酵麵團，在烘焙石配件上以250 ℃烘烤美味麵包，在300 ℃下炙烤肉類，以及在485 ℃的溫度下自動清潔烤箱。

炙烤肉類、家禽或魚類時，選擇電轉烤肉架配件以確保均勻褐變，或選擇中心溫度探測棒配件以消除肉類是否熟透的任何不確定性。

Home Connect應用程式將更多食譜、使用者手冊和遙控放在您選擇之數位裝置上，觸手可及。

1986年，原始版本的EB 374烤箱在歐洲首次亮相，掀起風潮。這款風格奇異、外型出色、內部大而深的烤箱是Gaggenau的掌權人，同時也是一位對料理充滿熱情的業餘廚師Georg von Blanquet的個人創作，創作靈感來自堅實耐用的美國廚灶。革命性的90公分寬度，顛覆了大家對廚房的想像，一推出即刻風靡廚師界，晉身經典之列。其前衛領先的設計歷經三十載依然無太大改變。